Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
Последни от Рецепти от село
Биопрогноза за периода 13 - 19 ноември

Биопрогноза за периода 13 - 19 ноември

 

Все повече зачестяват вирусните инфекции на горните дихателни пътища. С профилактична цел, а и при настъпила вече инфекция, е препоръчително приемането 2 – 3 пъти дневно на... Прочети повече »

 

Корона от свински ребърца

Корона от свински ребърца

 

Завъртаме парчетата ребра така, че да се получи корона и завързваме двата края, за да не се разделят. Смесваме подправките и натриваме месото с тях отвън и отвътре. Слагаме короната... Прочети повече »

 

Боб чорба с цвекло и целина

Боб чорба с цвекло и целина

 

Накисваме боба за 1 нощ в студена вода. На другия ден изплакваме боба, наливаме 1,5 л нова вода и възваряваме. Щом водата кипне, прибавяме кубчетата бульон и едро нарязаните цвекло... Прочети повече »

 

Туршия от бамя

Туршия от бамя

 

Подбираме прясна млада, с недоразвити семена бамя и я накисваме за 8-10 часа в разтвор от сол и оцет (150 г сол и 150 г оцет на 5 л вода), за да отстраниме лигавите вещества в бамята.... Прочети повече »

 

Кунинска туршия

Кунинска туршия

 

Набождаме чушките и доматите на няколко места с игла. Обелваме целината и цвеклото. Нареждаме всичко в подходящ съд. Възвираме саламура от водата и солта и докато е още гореща, заливаме... Прочети повече »

 

Запържена туршия

Запържена туршия

 

Запържваме леко чушките и патладжаните и щом ги извадим от олиото, ги потапяме в оцет, в който сме разтворили 5-6 аспирина. Нарязваме ситно моркови, целина, чесън и магданоз, посоляваме... Прочети повече »

 

Сочно печено

Сочно печено

 

Нарязваме гъбите на пластини, чушките – на кубчета, морковите - на кръгчета. Доматите смачкваме направо в буркана. Измитото и подсушено месо изпържваме в зехтина, намаляваме... Прочети повече »

 

Миш-маш по турски

Миш-маш по турски

 

Нарязваме на едро лука и го поставяме в тигана с мазнината, за да се запържи. След няколко минути добавяме чушките, отново на нарязани на едро. Добавяме нарязания на кубчета... Прочети повече »

 

Български борш

Български борш

 

Нарязваме месото на малки хапки и го варим в леко подсолена вода. Нарязваме праза, морковите и целината на ивички и ги задушаваме в част от мазнината. Нарязваме зелето на ивички,... Прочети повече »

 

Вегетариански шницел

Вегетариански шницел

 

Нарязваме ситно лука и леко го запържваме в олиото. Прибавяме граха и ситно нарязаните гъби, картофи и ябълка и задушаваме. По време на задушаването наливаме виното. Когато зеленчуците... Прочети повече »

 

Гъби с магданоз

Гъби с магданоз

 

Почистваме, измиваме и нарязваме на четвъртинки гъбите, а ако са дребни, може да останат и цели. Варим ги в подсолена вода около 30 минути. Задушаваме лука в олиото, добавяме подправките,... Прочети повече »

 

Оризова супа от овче месо

Оризова супа от овче месо

 

Обезкостяваме месото. Заливаме костите с 2-3 л студена вода, слагаме дафиновия лист, прибавяме сол и черен пипер, кипваме и отпенваме. Варим 1 час на тих огън. Отделяме 5 с.л. ориз,... Прочети повече »

 

Цветарство
Виж
За почитателите на цветята
Точно в сезона
Полезно за градинарите
Малката градина
Виж
Практика
Преди пикиране
Наблюдавайте внимателно!
Обяви
Виж
Последно публикувани обяви
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София  |  Трактори Кубота  |  Книжарница  |  АГРОВЕСТНИК  |  
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини