Средната изкупна цена за суровото мляко в Европейския съюз се е понижила с 2,5% през юни спрямо май до 44,86 евроцента за килограм, сочат данни на Европейската комисия. От началото на годината поевтиняването на млякото в ЕС е с над 20% (от 58,97 евроцента за килограм през януари), докато през 2022 г. цените се вдигаха всеки месец.
П,ез юни в ЕС най-ниски са били цените на суровото мляко в Лdтвия с 33,97 евроцента за килограм и Литва с 34,57 евроцента за килограм. В България средната изкупна цена на млякото е била 41,15 евроцента за килограм – 7-ма най-ниска, като под нас са още Естония, Швеция, Ирландия и Румъния. За сравнение – през май средната цена у нас е била 42,3 евроцента за килограм, но на годишна база за май и юни все още задържа известен ръст.
Последните данни на ЕК сочат, че през седмицата, приключила на 23 юли, цените на маслото, на обезмасленото и пълномасленото сухо мляко и на сиренето „Чедър” в ЕС също са се понижили в сравнение с предишните 4 седмици. Най-силен е спадът при обезмасленото сухо мляко – със 7% до 2,27 евро за килограм. Пълномасленото сухо мляко е поевтиняло с 3,1% до 3,44 евро за килограм, а маслото – с 2,6% до 4,53 евро за килограм. При чедъра понижението на цената е с 0,2% до 3,58 евро за килограм.
От ЕК отчитат също ръст на производството на сурово мляко в ЕС с 0,8% през първите 5 месеца на годината спрямо същия период на 2022 г. Производството на масло е нараснало с 1,7%, а на обезмаслено сухо мляко – с 0,9%. Най-силен ръст е регистриран при кондензираното мляко – с 5,6%. Същевременно при пълномасленото сухо мляко е отчетен спад от 2,3% на годишна база.
