Бамята е един от най-старите зеленчуци
Бамята е един от най-старите зеленчуци. Тя е позната още през 2 век пр.н.е. Родината на бамята е Етиопия. Тя е изключително бедна на калории. Съдържа въглехидрати, белтъчини, малко мазнини, калций, желязо, провитамин А, витамини В, В2 и С. Младите плодове се използват за ястия, туршии и за сушене, а семената, съдържащи 20 % масло като сурогат на кафето.