Пита Кабралес бе закупена от собственик на ресторант за 30 000 евро
Испанско синьо сирене е най-скъпото в света
Световният рекорд за най-скъпо сирене бе официално подобрен, след като пита от 2,2 килограма синьо сирене Кабралес от северозападния испански регион Астурия бе закупена на търг... Прочети повече »
Вносът на шестмесечието също е намалял заради спада в потребителското търсене
Великобритания сви износа на свинско за ЕС
Свиването на производството, повишаването на цените и спадът в потребителското търсене увеличиха напрежението на пазара на свинско месо във Великобритания, сочат данни на британския... Прочети повече »
До болка познат проблем за фермерите
Асоциация сигнализира Комисията за защита на конкуренцията за ниските цени на суровото мляко
След като вчера от Асоциацията за защита на потребителите изразиха публична позиция, че Комисията за защита на конкуренцията трябва да започне разследване сред млекопреработватели... Прочети повече »
Само в балтийските републики, Швеция, Ирландия и Румъния цените са под нашите
Суровото мляко в ЕС поевтиня с 2,5 на сто за месец
Средната изкупна цена за суровото мляко в Европейския съюз се е понижила с 2,5% през юни спрямо май до 44,86 евроцента за килограм, сочат данни на Европейската комисия. От началото... Прочети повече »
Проверява се ценообразуването на животинскаите продукти от фермата до магазина
Обещават защита на интересите на производителите на храни на всички нива
Държавата ще подкрепя българските производители на храни не само финансово, а като защитава интересите им на всички равнища, стана ясно на среща между представители на 35 организации... Прочети повече »
След спад от 40 на сто в предходните 12 месеца
Средните цени на суровото мляко в света са нараснали с 10 на сто от април
Между април 2022 г. и април 2023 г. средните цени на суровото мляко в света са се понижили с 40% до 39,6 цента за килограм, което е сравнимо с дългосрочния среден показател за периода... Прочети повече »
Все повече млечни ферми в страната прекратяват дейност
Ръстът на производствените разходи може да принуди Швейцария да внася мляко
Въпреки популярността на швейцарските сирена по целия свят тяхното производство става все по-неизгодно, коментират от издавания в Женева френскоезичен ежедневник Le Temps. Настоящото... Прочети повече »
БАБХ
За 4 дни от пазара са открити и унищожени 268 килограма негодни храни
Само за 4 дни – от 26 до 30 юни експерти от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) са проверили 2 268 обекти за търговия на дребно и заведения за обществено хранене,... Прочети повече »
БАБХ
Извънреден контрол на храните в летния сезон
До 15 септември областните дирекции по безопасност на храните в Бургас, Варна и Добрич засилват контрола в обектите за търговия с храни и обществено хранене, във връзка с летния... Прочети повече »
БАБХ
Лаборатория в Хърватска изследва овчето сирене, със съмнения за примеси
Точно преди месец от Сдружение „За достъпна и качествена храна“ съобщиха за проведен тест в акредитирана международна лаборатория на пет от най-популярните марки български... Прочети повече »
Дори забавянето в ръста на производството трудно ще спре поевтиняването им
Търсенето на млечни продукти отслабва по целия свят
Последиците от високата инфлация при храните заедно със забавянето на икономическата активност в световен мащаб през тази година доведоха до свиване на търсенето на млечни продукти... Прочети повече »
Германия одобри наредба за етикиране на непакетирано прясно, охладено или замразено свинско, овче, козе и птиче месо
В допълнение към разширяването на обхвата на етикетирането на произхода на храните на равнище ЕС, Министерство на земеделието на Германия представи проект на наредба, с който се... Прочети повече »
