Предварително накиснатия във вода фасул измиваме, отново заливаме със студена и го сваряваме на тих огън. Нарязваме месото на средно големи парчета и го задушаваме заедно със ситно нарязания лук, докато се стопят тлъстините. Прибавяме червения пипер и доматите, нарязани на ситно, малко топла вода и сол на вкус. Когато месото омекне, прибавяме сварения фасул или фасул от консерва. Досоляваме ястието, ако е необходимо, и варим още няколко минути. Поръсваме със ситно нарязаните джоджен и чубрица и черен пипер и поднасяме.
Продукти: 850 г свинско месо, 300 г зрял фасул (или фасул консерва, при този вариант пропускаме подготовката от киснене и сваряване на фасула), 1-2 глави лук, 3-4 домата, 1 ч. л. червен пипер, черен пипер, джоджен, чубрица, сол.




