Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
12.04.2024 г.

Крем супа от леща

Крем супа от леща

Накисваме лещата във вода за 1 нощ. Варим я заедно със ситно нарязаните моркови, лук и почистените скилидки чесън. Добре сварената леща отцеждаме (запазваме водата) и пасираме. Правим запръжка от олиото, 1 глава лук, доматеното пюре и брашното. Сипваме в лещата, разреждаме с част от отцедената от нея вода и бъркаме непрекъснато до получаване на желаната гъстота. Посоляваме на вкус. Застройваме с разбитите с оцет яйца, поливаме с кипналото с червения пипер краве масло и поръсваме супата със скълцан магданоз.

Продукти: 500 г леща, 2 глави кромид лук, 2 моркова, 1-2 глави чесън, ½ китка магданоз, сол на вкус; за запръжката – 1 ч. л. доматено пюре, 1 глава кромид лук, 2 ч. л. брашно, 2-3 с. л. олио; за застройката – 1-2 яйца, 1 ч. л. оцет, 1 с. л. краве масло и 1 ч. л. червен пипер.

Крем супа от леща
6787
 

Последни материали
Виж
Средствата са за близо 15 000 земеделски производители
Преведоха втория транш от над 7,2 млн. лева за намален акциз върху газьола
Секторът дава работа на 6 на сто от населението и формира около 4 на сто от БВП
Инвестициите в селското стопанство надхвърлят 2,2 милиарда лева годишно
Проучва се европейския опит за борба с повишаващи се цени на храните
Тахов: На 20 февруари семейството ми няма да пазарува в търговските вериги
Средната цена на закупените 920 000 тона с 12,5 на сто протеин нарасна
И родната пшеница е сред вероятните победители на търга в Саудитска Арабия
Полезни съвети
Симптоми на недостиг или излишък на минерални елементи при растенията
Поевтиняват подуктите и услугите за текущо потребление в сектора
Цените на селскостопански производител у нас са нараснали в края на 2024 г.
Свързани материали
Виж
Леща по индийски
Позицията на България за развитието на протеинови култури
Супа от леща за напреднали
Очаква се увеличаване на площите с леща с 30 на сто
Скъпите торове и обезценяването на лирата отказват турските фермери от пшеницата
Леща с гъби
Леща чорба с патладжан
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини