Сваряваме спагетите в подсолена вода и ги отцеждаме. Нарязваме месото на тънки парченца и го задушаваме в зехтина и 3-4 с.л. вода. Прибавяме обелените и нарязани домати и едро нарязания чесън. Поръсваме магданоза, посоляваме и задушаваме на умерен огън около 20 мин. Накрая размесваме със сварените спагети и поръсваме с настъргания кашкавал.
Продукти за 4 порции: 500 г спагети, 400 г телешко месо, 500 г домати, 2-3 скилидки чесън, 4 с.л. зехтин, 3-4 с.л. настърган кашкавал, 2 с.л. ситно нарязан магданоз, сол.
