Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
27.07.2020 г.

Чанахи

Чанахи

Потапяме доматите за 1 мин в кипяща вода, след което ги обелваме и отделяме семената им. Изчистваме и измиваме останалите зеленчуци. Нарязваме картофите на резенчета, зеления фасул -на парченца с дължина 2-3 см, патладжаните - на кубчета, лука – на дребно. Почистваме месото, измиваме го и го нарязваме на малки парченца. Слагаме всички продукти в тенджера под налягане, разбъркваме, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Затваряме тенджерата и я слагаме на силен огън. Щом започне да съска, намаляме огъня и готвим ястието още 40 мин. Поднасяме го поръсено обилно със ситно нарязани магданоз и копър.

Продуктии: 600 г овнешко месо, 2 глави лук, 1 кг картофи, 5 домата, 2 патладжана, 200 г зелен фасул, магданоз, копър, черен пипер, сол.

Чанахи
8203

Последни материали
Виж
Производителите в бедните страни не издържат на конкуренцията
Субсидиите за фермерите по света надхвърлят 700 милиарда долара годишно
Благодарение на иновативните решения и гъвкавите вериги за доставки
Наградиха Corteva за производител на годината сред големите компании в САЩ
Заради ограничението за работа на заведенията само до 18 часа
Коронавирусът ще ощети с милиард евро месечно фермерите в Италия
Нормативни промени
Здравна книжка за всеки доставчик на храни, поръчана по интернет и доставена с мотопеди или мотори
Провокиран от климатичните промени
Нов закон прехвърля доставчиците на вода от общините към „Български ВиК холдинг“ ЕАД
Пазете природата
Подписка да се ограничат пластмасовите прибори, чиято забрана влиза в сила от юли 2021 г.
Свързани материали
Виж
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам