Зелка с тегло 8 килограма се оказа най-тежка в конкурса на 19-ото издание на Празника на зелето в село Петърч, община Костинброд в Софийска област, съобщи Българската телеграфна агенция. Събитието се състоя вчера пред Народно читалище „Нов живот - 1919“ и за първи път обедини програмата си с националния кулинарен фестивал „Вкусовете на България“.
В празника се включиха местни производители, а участници в кулинарното предаване „Хелс Китчън“ представиха свои рецепти. Заедно с тях готвиха ученици от специалността „Кетъринг“ в училище в Костинброд. Със свои щандове се представиха детски градини и училища от община Костинброд, сред които детските градини „Радост“ и „Виолина“, средно училище „Петър Берон“ в Костинброд и основно училище „Отец Паисий“ в Петърч.
Посетителите имаха възможност да опитат традиционния за селото зелник и други местни ястия със зеле.
Идеята за празника възниква през 2007 г., когато тогавашен кмет на селото и няколко местни жени обсъждат организирането му, заяви секретарят на читалището Силвия Миланова. По думите ѝ зелето е сред основните земеделски продукти в района и заема важно място в живота на местните хора. Освен това тя смята, че културната програма привлича публика и насърчава участието в местните културни прояви.
Организатори са кметството на село Петърч, Народно читалище „Нов живот - 1919“ и община Костинброд. Присъединилият се към тазгодишното издание фестивал „Вкусовете на България“ популяризира местните производители, традиционните рецепти и регионалните кулинарни обичаи. Събитието се провежда с подкрепата на министерството на туризма и министерството на културата.




