На 8 юли отбелязахме летния празник на пчеларите. В този ден православната църква почита паметта на Св. великомъченик Прокопий Кесарийски. В народните традиции денят е известен като Свети Прокопи Пчелар – покровител на пчелите и закрилник на пчеларите, съобщи Българското национално радио.
Биопчеларят Димитър Костадинов е добре познат в региона на Плевен и Ловеч – години наред той изнася беседи в детските градини и в училища, за да научи децата да се хранят здравословно и да консумират мед и пчелни продукти, а сега мечтае да се развие апитуризмът у нас,.
Костадинов описа обреда, който се прави на този ден. „Омесва се една пита, слага се мед, който е изваден, предният ден е даден в църквата, където има възможност в населеното място, да се освети и съответно се раздава мед – или с котлето, или с паничката да се вземе и да опита по едно парченце пита за здравето на пчелите им", разказа той.
По думите му тази година е малко по-добра за пчеларите от миналата, защото има хубав мед. „Обаче цената му ... Този внос от Южна Америка, Украйна, Китай ни бърка цената. Аз виждам каква е цената в Германия – един килограм мед там липов струва 28 евро. А тук, като му кажеш 12 или 15 евро, той вика „Скъп ми е".
Според него пчеларите са трудолюбиви хора, на човешкият живот не стига да бъдат опознати пчелите. „Аз да знам 1% за живота нта тези насекоми, които опрашват и дават 75-80% да бъде по-голяма реколтата, ще бъда на нивото на академик. И 1% не знам, въпреки че се занимавам вече над 63 години с пчеларство“, споделя Костадинов. В момента той отглежда 103 кошера, обаче усеща тежестта на годините и ще ги намалява.
Пчеларят пожела на колегите си да са здрави пчелните им семейства, да имат добър берекет, да осветят меда, да раздадат на близките. „И нека държавата малко повече да помисли за пчеларството. Едно е в Словения, затова отиваме ние сега в Словения, друго е в Бъгария ... Предният министър каза, че пчелните семейства намаляват от 800 хил. към 600 хил. Имам среща сега с Явор Гечев, дано успеем да направим по-голяма кооперация, не само плевенската, и в същото време да внесем изменения в закона в насока да се подпомага пчеларството и да се намали вносът, да се дава нашата продукция. Това, което прави правителството, е хубаво, обаче да се направи така, че на пазара да има български мед. Защото в последно време много се говори за фалшивия мед, фалшифицира се медът. А нашият мед е чуден. Даже вземат мед, карат го в чужбина, там го смесват и казват, че е български“, коментира той.
Лъжичка мед на ден и силата е с мен – това е мотото на сдружението на биопчеларите в България, посочи Костадинов. На децата дава енергия и в същото време подсилва организма, при това не само медът – прополисът, прашецът, пчелното млечице са все продукти на тези насекоми, припомни той. „За 45 дни живот пчеличката събира по-малко от половин лъжичка мед и затова трябва да ги пазим и да ги ценим и да няма отравяния, да няма загуба на пчелни семейство. Но това зависи не само от нас, пчеларите, а и от държавата“, категоричен е биопчеларят.
Все повече у нас се говори и за апитуризъм. На плевенското изложение за пчеларство през февруари беше представена възможността пчелинът да се превърне в привлекателна туристическа дестинация. Идеята за т.нар. „пчелен уелнес" или апитуризъм съчетава почивка сред природата, запознаване с работата на пчеларя и възможност за отмора в близост до кошерите – практика, която набира популярност в редица европейски страни. Словения е пионер в апитуризма и първата държава с национална сертификация за пчелни къщи и уелнес. Точно затова Костадинов търси съдействие от тази държава, за да се създадат възможности и у нас. „Искаме да направим един маршрут от Любляна до Силистра по апитуризъм. Почти всичко е готово. Предполагам, че ще ни съдействат да направим този туризъм и да включим и Ловешка и Плевенска област, тъй като има какво да се види не само по река Дунав, а и в тези места“, убеден е той.
