Министерството на земеделието на САЩ (USDA) обяви окончателно правило за прилагането на Закона „Пълномаслено мляко за здрави деца“, с което официално се възстановява възможността училищата и програмите за детско хранене да предлагат пълномаслено и 2-процентно мляко на деца над 2-годишна възраст.
Решението беше обявено от министъра на земеделието на САЩ Брук Л. Ролинс и се разглежда като важна стъпка в политиката на президента Доналд Тръмп за подобряване на детското хранене и подкрепа на американските млекопроизводители. Законът беше подписан от президента Тръмп на 14 януари 2026 г., а с публикуването на окончателното правило започва и реалното му прилагане във федералните програми за хранене.
Според USDA новите правила ще дадат повече гъвкавост на училищата и доставчиците на детско хранене да предлагат хранителни продукти, съобразени както с научните препоръки, така и с предпочитанията на учениците и родителите.
„Президентът Тръмп обеща да направи Америка отново здрава и връщането на пълномасленото мляко в училищата е важна стъпка към изпълнението на това обещание“, заяви министърът Брук Ролинс. По думите ѝ години наред остарели федерални ограничения са изключвали пълномасленото мляко от училищните менюта въпреки нарастващите доказателства за значението на здравословните мазнини в детското развитие.
От USDA подчертават, че млечните продукти са важен източник на белтъчини, калций, витамини и минерали, необходими за растежа и развитието на децата. Според ведомството пълномасленото мляко има особено значение за малките деца, тъй като подпомага енергийните нужди и развитието на мозъка.
Американското министерство на земеделието продължава и процеса по актуализиране на стандартите за училищно хранене в съответствие с най-новите „Диетични насоки за американците“. Паралелно с това администрацията планира да увеличи достъпа до местно произведени храни в училищата, включително говеждо месо и други продукти от американски ферми.
Решението вече предизвика положителни реакции сред организациите на млекопроизводителите и част от родителските общности, които от години настояват за връщане на пълномасленото мляко в училищните менюта.
