Франция е спряла вноса на малини от Сърбия, след като е установено, че те съдържат близо 2 пъти над допустимото ниво на кадмий, става ясно от съобщение в европейската Система за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF). Измерени са 0,071 милиграма кадмий на килограм малини при максимално допустимо ниво от 0,04 милиграма на килограм.
Рискът за здравето на гражданите на Европейския съюз е преценен като сериозен, като се има предвид, че кадмият е тежък метал, който се натрупва в човешкия организъм. Задържа се най-вече в бъбреците и черния дроб, а периодът на разграждането му е между 10 и 30 години. Световната здравна организация определя кадмия като канцероген, а дългосрочното му въздействие може да увреди бъбреците и да причини и други здравословни проблеми.
Случаят с малините за пореден път повдига въпроса за контрола върху качеството и безопасността на плодовете, изнасяни от Сърбия за пазара на ЕС.




