През 2025 г. немските фермери ще приберат около 13,4 млн. тона картофи, сочи предварителната Специална оценка на реколтата и качеството, публикувана от германското министерство на селското стопанство, храните и родния край. Ако тя се оправдае, реколтата от картофи в Германия ще нарасне с 5,3% спрямо добрата миналогодишна и със 17% над средния дъргогодишен показател. За последно подобна реколта е прибирана в Германия през 2000 г.
От министерството отдават положителния резултат на разширяването на засетите площи с 6,7% спрямо миналата година до 301 хил. хектара, което е и най-високият показател от началото на хилядолетието, както и на очаквания ръст на добивите с 5% спрямо дългогодишния среден резултат до около 44 тона от хектар. Добивите все пак ще останат с 1% под миналогодишните.
Същевременно обилната реколта оказва натиск върху цените. По данни на ведомството в момента фермерите получават с около една трета по-малко за трапезните картофи от основната реколта в сравнение с миналата година. Потребителите обаче са доволни – цените за тях също са по-ниски, като през юли (последният месец с обработени данни) картофите са им стрували с 18,9% по-евтино в сравнение със същия месец на 2024 г.
