Валежите в Турция между октомври 2024 г. и януари 2025 г. са били с 39,6% под нивото си отпреди година и с 28,4% под средния показдател за годините от 1991 до 2020, сочат данни на Държавната метеорологична служба на страната, цитирани от електронното издание АПК-Информ. Ограниченото количество валежи през последните 4 месеца вещае спад в реколтата от зърнени култури в страната за втора поредна година след слабия миналогодишен резултат.
В най-голяма степен от сушата страдат посевите в югоизточна Турция, граничеща със Сирия и Ирак, която е сред основните региони в отглеждането на есенници. В централен Анадол, който е основен регион в производството на пшеница в Турция с 31% от общата реколта в страната, средното количество валежи между октомври и януари включително е било с 49% под същия период на селскостопанския сезон 2023-2024 г.
Реколтата от пшеница в Турция през настоящия селскостопански сезон, започнал на 1 юли, е 19 млн. тона при среден добив от 2,62 тона от хектар при засети 7,25 млн. хектара. През миналия сезон в Турция бяха произведени 21 млн. тона пшеница от 7,2 млн. хектара при среден добив от 2,92 тона от хектар.
Въпреки спада на реколтата през настоящия сезон, запасите от зърно в страната остават над обичайните. Очаква се обаче вътрешното потребление на пшеница да нарасне до 20 млн. тона от 19,7 млн. тона през миналия сезон, включително при използването на зърнената култура за фураж до 1,3 млн. тона от 1 млн. тона.
