Индексът на цените на храните на ФАО, който е ориентир за световните цени на хранителните стоки, се понижи през януари и достигна средно 124,9 пункта през месеца, което е с 1,6% по-малко от нивото му през декември, съобщиха от институцията. Спадът се дължеше на значителното понижение на международните котировки на растителните масла и захарта, съобщи в петък Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО).
Индексът, който проследява месечните промени в международните цени на набор от хранителни стоки, търгувани в световен мащаб, беше с 6,2% по-висок от съответното си ниво преди една година, но остана с 22,0% под пика, достигнат през март 2022 г.
Индексът на цените на захарта на ФАО се понижи с 6,8% спрямо декември и с 18,5% спрямо равнището си отпреди една година, главно поради подобрените перспективи за глобално предлагане в резултат на като цяло благоприятното време в Бразилия и решението на индийското правителство да възобнови износа на захар.
Индексът на цените на растителните масла на ФАО се понижи с 5,6% спрямо предходния месец, обръщайки тенденцията на неотдавнашно повишение, въпреки че остана с 24,9% по-висок от този преди година. Спадът през януари се дължеше главно на по-ниските световни цени на палмовото и рапичното масло, докато тези на соевото и слънчогледовото масло останаха стабилни.
Индексът на цените на месото на ФАО също се понижи, като през януари спадна с 1,4%, тъй като по-ниските международни цени на овчето, свинското и птичето месо надделяха над увеличението на котировките на говеждото месо.
Същевременно индексът на цените на зърнените култури на ФАО се повиши с 0,3% спрямо декември, но остана с 6,9% под нивото си от януари 2024 г. Експортните цени на пшеницата се понижиха съвсем леко, докато цените на царевицата се повишиха, отчасти поради по-ниските прогнози за производството и запасите в Съединените американски щати. Индексът на цените на всички видове ориз на ФАО се понижи с 4,7% през януари на фона на голямото предлагане за износ.
Индексът на цените на млечните продукти на ФАО се повиши с 2,4% спрямо декември и бе с 20,4% по-висок от нивото си през януари 2024 г. Повишението се дължеше на 7,6% месечен скок на международните котировки на сиренето, който надделя над спада на цените на маслото и млякото на прах.
