Начало » Пазари » Животинска продукция
18.04.2024 г.

Кои видове риба могат да ви докарат паразити

Кои видове риба могат да ви докарат паразити

Много от най-често отглежданите и консумирани риби в ЕС не показват наличие на паразити, които могат да заразят хората. Въпреки това в някои отглеждани видове са открити паразити и са необходими повече данни, за да се определи доколко са разпространени някои паразити в отглежданите риби. Това са основните изводи от публикуваното днес научно становище на Европейския орган за безопасност на храните EFSA, в което се оценяват и нови методи за откриване и унищожаване на паразити в рибите.

Наличните научни данни от района на ЕС, макар и ограничени, показват, че много видове отглеждана риба, предназначена за пазара, не са заразени с паразити, причиняващи зоонози. Сред тях са атлантическата сьомга, дъговата пъстърва, морският дявол, калканът, морският орел, атлантическият палтус, шаранът и европейският сом.  

Въпреки това в европейския морски костур, атлантическия червен тон, треската и/или лина, отглеждани в открити клетки в открито море или в проточни водоеми, бяха открити паразити като Anisakis и други.  

Рибите, отглеждани в затворени рециркулационни системи за аквакултури с филтрирана вода и термично обработен фураж, почти сигурно са свободни от зоонозни паразити.  

Експертите на ЕОБХ заключиха, че са необходими повече данни за оценка на разпространението на специфични паразити в рискови видове риба, системи за отглеждане и производствени райони в региона на ЕС. Това би осигурило цялостна картина на различните комбинации от основните видове риби, отглеждани в стопанства, и съответните паразити.  

Кои видове риба могат да ви докарат паразити
1502
 

Последни материали
Виж
За най-тежък коч, най-дълъг косъм, доене и стрижба
Победителите в състезанията на събора на овцевъдите получиха заслужените си награди
Нестабилното време затруднява силно прогнозите за тазгодишната реколта
В Украйна пчеларите залагат на слънчогледа
Плодовете обаче ще бъдат едри и сочни
Сезонът на ягодите във Великобритания започва с половин месец закъснение
През първите 41 седмици от настоящия сезон спрямо миналия
Износът на зърно и рапица от Канада се срина с изключение на меката пшеница
Фермерският празник се провежда за втора поредна година
В Момчилград представиха продукцията на 50 животновъди и местни производители
Заради свиването на засетите площи с двете култури
В Германия очакват спад на реколтите от пшеница и рапица
Свързани материали
Виж
ДФЗ
Рибарският бизнес и общините получиха 4,1 млн. лева по европрограмата
Четири държави от ЕС държат близо 70% от рибовъдните стопанства
Съвет на ЕС по земеделие: България и 14 държави-членки поискаха по-висок таван на de minimis
С акцент върху необходимите мерки за устойчиво развитие
Одобриха резултатите от неофициалното заседание на Съвета на ЕС за сектор рибарство
Германия въведе забрана за улов на европейската змиорка
ДФЗ с важна новина за процедурите по ПМС 160
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини