Начало » Новини » Страната
29.09.2023 г.

Увеличават се площите с хмел, високо е качеството на пивоварния ечемик

Увеличават се площите с хмел, високо е качеството на пивоварния ечемик

За Министерство на земеделието и храните пивоварната индустрия е важен партньор в агроханителната верига, посочи заместник-министър Таня Георгиева при откриването на първия завършен етап от изграждането на соларен парк в пивоварна в Хасково. Тя уточни, че от една страна е сътрудничеството, което има със земеделските производители, осигуряващи суровината. От друга страна е моделът на кръгова икономика, който е важен на национално и европейско ниво и се базира на идеята за свеждане до минимум на отпадъците в производството и използване на повече биобазирани продукти за изработката на крайния продукт за потребителите. В случая, основния страничен продукт от производството на бира, пивоварната каша, традиционно се оползотворява от животновъдите при храненето на животните.

Заместник-министърът съобщи, че в страната ни се отглеждат две основни култури, които се използват за производството на пиво, които са хмел и ечемик. Тя информира, че хмелът се отглежда основно в региона на Велинград, като за тази година декларираните площи са около 430 дка, от които 100 дка са нови насаждения и все още не са започнали плододаване. Част от произведеното количество хмел се реализира на българският пазар, а количествата, които се изнасят отиват основно към Сърбия и Германия.

„По отношение на ечемика, тази година площите достигат 138 хил. дка, а произведеното количество е 730 хил. тона, при среден добив от 569 кг/дка“, каза заместник-министърът. Тя разясни, че основният и най-предпочитан сорт за пивоварната индустрия е „Типи“, като се употребяват около 80 хил. тона. „Важно е да отбележим, че за реколта 2023 година окончателните резултати показват, че качеството на добития ечемик отговаря на високите изисквания и стандарти за производство на пиво. Това подчертава още веднъж важността на пивоварната индустрия за земеделците, които отглеждат зърно“, подчерта още тя.  

Заместник-министърът коментира, че сътрудничеството между предприемачи, изпълнителна власт и местните власти е пътят, по който успешно може да се реализира всяка инвестиция.

В събитието участваха  и заместник-министърът на труда и социалната политика Десислава Георгиева,  кметът на Хасково Станислав Дечев и изпълнителният директор на "Каменица" АД Владан Матич.

Увеличават се площите с хмел, високо е качеството на пивоварния ечемик
11998
 

Последни материали
Виж
ДФЗ отваря втори прием по четири интервенции за лозари за 2025 година
България притежава утвърдени традиции в създаването на автентични занаятчийски продукти, които са национално богатство
За детски заведения в общината
Свищов пусна поръчка за доставки на над 65 хил. тона пресни плодове и зеленчуци
Слабият внос допринася за повишаване на риска от недостиг на вътрешния пазар
Египет не успява да изкупи планираните количества пшеница от местните фермери
ПВУ
Историческо събитие: На 3 юли пускат отсечката от Мездра до Ботевград
Валутните колебания и поскъпването на петрола са в основата на ръста
Цените на слънчогледа и нерафинираното масло се повишават в Украйна
Свързани материали
Виж
Зърното е качествено, добро и за експорт
Жътва 2025 ще осигури над 6 млн. тона пшеница и 900 хил. т ечемик
Планирана е покупката на по 120 000 тона, оферти се подават до вторник
Йордания обяви нови търгове за внос на хлебна пшеница и фуражен ечемик
При продължаващ съвсем слаб спад на цената спрямо предишния търг
Йордания отново закупи само половината от планирания фуражен ечемик
Жътвата започна
Турция обяви изкупни цени за хлебна и твърда пшеница, и ечемик
Закупени са около 50 000 тона с доставка между 1 и 15 септември
Фуражният ечемик продължи да поевтинява леко на търга в Йордания
Закупени са само 50 000 тона при планирани 120 000
Фуражният ечемик ускори поевтиняването на търга в Йордания
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини