Отрицателните въздействия от нахлуването на Русия в Украйна и произтичащите от това високи разходи за суровини и инфлацията на храните продължават да тежат върху селскостопанските пазари и решенията за покупка на потребителите, е записано в доклад на Еврокомисията, очертаващ прогнозите за развитието на сектора през 2023 г. Миналата година големи части от ЕС претърпяха зимни засушавания след горещото и сухо лято, а това допълнително влоши наличието на вода в региони с вече рекордно ниски водни резервоари. Това може да накара засегнатите фермери да се откажат от по-водоемките култури, четем в доклада.
Настоящата макроикономическа прогноза на ЕС е относително по-положителна, отколкото през есента на 2022 г., въпреки несигурността относно доставките на енергия за следващата зима и неотдавнашното напрежение на финансовите пазари. Високите цени на суровините през миналата година помогнаха за справяне с високите производствени разходи и доходите на земеделските стопанства се увеличиха средно със значителни секторни и регионални различия.
Последният краткосрочен прогнозен доклад показва, че намаляващата енергийна инфлация може да донесе известно облекчение по отношение на цените на суровините. Торовете, особено базираните на азот, може да станат по-достъпни и достъпни в сравнение с 2022 г. Цените на торовете и енергията все още са два пъти по-високи, отколкото в началото на 2020 г., но фермерите започнаха да се адаптират към тази нова ситуация, като също реагираха на екологични и климатични мерки. Те наистина избират все повече култури с по-ниска нужда от торове и се очаква употребата на минерални торове да бъде под дългосрочната средна стойност и през предстоящия сезон.
Инфлацията на храните остава значителна, като средните цени на храните в ЕС са с 19,5% по-високи през февруари 2023 г., отколкото през февруари 2022 г. Очаква се потребителите да купуват по-основни, по-евтини хранителни продукти и да променят предпочитанията си между различните видове храни, например да консумират повече птиче и по-малко говеждо месо . Въпреки наблюдавания спад на някои разходи за производствени ресурси цените на храните се очаква да останат на високо ниво за известно време, преди да се обърнат надолу.
Освен времето и свързаните с разходите производствени ограничения, болестите по животните добавят допълнителна несигурност към перспективите на животновъдството в ЕС. Секторът на птицевъдството претърпя огнища на птичи грип, докато секторът на свинското месо беше засегнат от африканската чума по свинете. Това води до намален износ на тези продукти от ЕС, предаде сайтът аг-прес.
Сушата и климатичните явления ще повлияят на предлагането на определени селскостопански продукти. Производството на зехтин в ЕС през 2022/2023 г. е намаляло с почти 40% на годишна база, което е довело до по-високи цени. В някои случаи, в допълнение към по-ниските доставки, качеството също може да бъде засегнато. Такъв е например случаят с портокаловата реколта в ЕС през 2022/2023 г.
Пролетното издание на доклада на Европейската комисия за 2023 г. на краткосрочния прогнозен доклад за селскостопанските пазари в ЕС е публикуван на 30 март 2023 г.
