Ако досега родните зеленчукопроизводители успяваха да подържат старите български сортове зеленчуци благодарение на практиката сами да си произвеждат семената, то с новия Стратегически план автентичното сортово богатство на страната е на път да изчезне. Причината е в това, че субсидирането от тази година ще става само при покупка на сертифицирани семена, а в нашите листи старите сортове нямат подобен статут. За това предупреди Димитър Груев, пиперопроизводител от пловдивското село Ръжево Конаре, където доскоро се отглеждаха около 4-5 хиляди декара с пипер, а през миналата година тези площи са намалели двойно до 2 500 декара.
Дълги години регионът се славеше със своето производство, където заради близостта до река Стряма, се раждат най-вкусните български чушки. Липсите на политики спрямо зеленчукопроизводството и в частност – на пиперопроизводството обаче, е на път да срине и този земеделски бранш.
Песимизмът на фермера се дължи на факта, че от тази година субсидиите по директните плащания при зеленчукопроизводството ще се отпускат само ако земеделците докажат с фактури и опаковки, че са купили сертифицирани семена. Дотук добре, но семенарските български компании, които отглеждат или внасят различни сортове и хибриди в България, не поддържат старите български сортове, създадени преди повече от двеста лета. И това важи не само за пипера, но и за зелето, фасула и др.
Самият Димитър Груев оприличава „старите български сортове на народната песен и народните хора – никой не знае кой ги е създал, но всички ги харесват”. Като пример за подобни вкусни чушки той дава „Кърджалийската капия”, която остава най-търсена сред фермерите. Тя обаче не фигурира в националната сортова листа, която се поддържа от Изпълнителната агенция по сортоизпитване, апробация и семеконтрол. Причината е, че заради някои дребни недостатъци като примерно нетрайност срещу климатични промени при „Росенската капия” например, чиито листа след всеки дъжд може бързо да изгният, тези сортове не са подобрени от селекционерите в родните институти. Тези дребни пречки можеха да се поправят от българските селекциононери, които подобрявайки тези стари сортове можеха да запазят високите им вкусови качества. Това обче не се случи и затова новите земеделци постепенно ще забравят вкуса не само на пипера, но и на зелето, кръстено от народа „ергенско зеле”, което е едно от най-оборотните сортове, защото единствено става перфектно за кисело зеле, посочи още производителят от Ръжево Конаре.
На страницата на Изпълнителната агенция по сортоизпитване, апробация и семеконтрол може да намерите пълния списък (от 48 страници) със сертифицираните производителите на семена и с вносителите, от които градинарите могат да купуват разсади и семена. Дано поне една от другите интервенции в Стратегическия план - тази със запазване на застрашените от изчезване сортове успее да пресече негативната практика със забрава на зеленчуците, произвеждани в Тракийската низина от векове.
Публикуваме и списъкът със сортовете пипер, които са получили одобрение – някои от тях до 2030 г., други – до 2032 г.:
Албена до 5.04.2026 г.
Бело уво до 21.02.2032 г.
Букетен до 10.05.2028 г.
Черна шипка - до 10.04.2029 г.
Черно злато - до 8.03.2032 г.
Екстаз – до 21.02.2032 г.
ЕЗ Ерез - до 14.03.2032 г.
EZ Мико - до 14.03.2032 г.
Фамилия до 31.05.2031 г.
Флорио - до 10.05.2028 г.
Галатзо - до 19.03.2031 г.
Гардена - до 19.03.2031 г.
Гео Минерва до 12.05.2030 г.
Харуба – до 21.02.2032 г.
Хебър – до 10.05.2028 г.
Хилдаго - до 11.03.2030 г.
Хисарска капия до 8.03.2028 г.
Итай – до 14.03.2032 г.
Ивайловска капия до 13.06.2027 г.
Жълти рибки до 10.04.2029 г.
Камелия - до 10.04.2029 г.
Кехлибар до 08.03.2032 г.
Лагоон - до 11.03.2031 г.
Македония - до 11.03.2031 г.
Мераклия - до 11.03.2030 г.
Чудо Miracle - до 11.03.2031 г.
Оранжеви рибки - до 10.04.2029 г.
Осмарско камбе – до 23.03.2026 г.
Персенк – до 08.03.2032 г.
Пловдивска капия до 08.03.2028 г.
Пловдивски ратунд
Призренка – до 21.02.2032 г.
Садово М – до 10.04.2029 г.
Шипка Лютина – до 10.04.2029 г.
Сладки рибки – до 31.05.2031 г.
Слоново уво - 6.03.2026 г.
Слонова нога - 11.03.2030 г.
Софийска капия до 10.05.2028 г.
Стряма до 08.04.2024 г.
Сладка, суит - 11.03.2031 г.
Табета – до 10.04.2029 г.
Тетис - 11.03.2031 г.
Тимолла – до 8.03.2028 г.
Торицелло- 11.03.2021 11.03.2031 г.
VP Аманда - 11.03.2021 11.03.2031 г.
Юнгю - 19.03.2021 19.03.2031 г.
Златен медал7 - 10.05.2028 г.
Златна шипка - 11.03.2030 г.
