През периода 5 - 12 октомври 2022 г. се наблюдава повишение на средните цени на бялата кристална захар за страната на едро и на дребно, констатират експерти на МЗх.
Средно за страната, цената на едро на захарта е 2,38 лв./кг, с 0,4% по-висока на седмична база. На тържищата в различните областни центрове продуктът се продава на цени от 1,65 лв./кг (Бургас) до 2,70 лв./кг (Благоевград). В седем от областите, в които е налице предлагане на едро, се регистрират разнопосочни отклонения на цените спрямо предходната седмица, в границите от -3% в Добрич до +4,8% в Пловдив.
Цените на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) варират от 2,59 лв./кг в Перник и София до 2,79 лв./кг в Шумен. В единадесет области продуктът поскъпва в рамките на 1,1% - 3,8% на седмична база (най-чувствително във Варна), докато в Бургас, Сливен, Ямбол, Перник и София е налице леко поевтиняване, с 1,8% - 1,9%. Така, средната цена за страната нараства с 0,4%, до 2,71 лв./кг.
В другите търговски обекти (ДТО) захарта се предлага на цени от 2,49 лв./кг (Перник и София) до 3,15 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). Седмични ценови отклонения се регистрират в единадесет области – повишение, достигащо до 4,5% в Бургас. Това води до покачване на средната цена на дребно за страната в по-малките магазини с 1,1%, до 2,83 лв./кг.
През изтеклата седмица цените на захарта в ДТО са средно с 0,12 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като най-голяма разлика в тази посока се наблюдава във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен – 0,41 лв./кг. В осем области цените на продукта в ДТО са с до 0,20 лв./кг (Шумен) по-ниски от тези в големите супермаркети.
Средно за страната, цените на дребно на захарта в ГТВ и ДТО са съответно с 0,33 лв./кг и 0,45 лв./кг по-високи от тази на едро. Маржът е най-голям в Бургас и за двата типа търговски обекта – 1,09 лв./кг за големите супермаркети и 1,38 лв./кг за по-малките магазини. Изключение е област София, където захарта се предлага по-евтино на дребно, отколкото на едро – с 0,01 лв./кг за ГТВ и с 0,11 лв./кг за ДТО.
