Начало » Новини » Страната
25.09.2022 г.

Производителите на ябълки в Италия си спомниха за съхраняването им в пещерите

Икономиите на електроенергия достигат 32 на сто
Производителите на ябълки в Италия си спомниха за съхраняването им в пещерите

В периода на криза, предизвикана от повишаването на цените на енергоносителите, някои производители на ябълки в северна Италия си спомниха за стария метод на съхраняване на плодовете в пещери, съобщи „Ройтерс”. Естествените геоложки образувания осигуряват достатъчно пространства за съхраняване на реколтата в контролирана среда при поддържане на постоянна температура, което спестява разходи за електроенергия на фермерите. Ябълките се съхраняват в пластмасови щайги.

„От гледна точка на въздействието върху околната среда предимствата и изгодите са големи”, заяви един от инициаторите на новата-стара технология Мауро Ерлихер. Сред най-големите предимства е „в използваната енергия, тъй като с резултатите от тестовете, проведени през миналата година, отчетохме 32% икономия на електроенергия”, изтъкна Ерлихер.

По думите му ако в традиционните хладилни камери за запазване на температурата се използват т. нар. „панели сандвич”, изолирани с полиуретан и метални листове, самите скали в пещерите действат като панели сандвич. „Методът възможно най-естествен”, изтъкна той.

Преди пещерите в Италия да могат да се използват за съхранение на ябълките, скалите се изстудяват с газ на дълбочина от 5 до 7 метра, което дава възможност за поддържането на постоянна температура от 1 градуса по Целзий.

Макар част от  фермерите първоначално да се отнесоха скептично към идеята за пещерно съхранение на плодовете, в крайна сметка резултатът им хареса.

Междувременно под овощните градини в района на Трентино групата Melinda е изградила и изкуствени пещери с 34 хладилни камери, където могат да се съхраняват около 30 хил. тона ябълки, а се очаква скоро капацитетът им да надхвърли 40 хил. тона.

Производителите на ябълки в Италия си спомниха за съхраняването им в пещерите
6640

Последни материали
Виж
Научна сесия в БАН представи проблемите в селскостопанския и горския сектор
И прилагането на практика на научните постижения било приоритет на МЗХ
Полезни съвети
Време е да засадим лалетата
Обзор на Софийска стокова борса за периода 26-29 септември 2023 година
На борсата се сключиха сделки за фуражни ечемик и пшеница на 300-320 лева за тон
Глобална конференция на ФАО за устойчива механизация на селското стопанство
Увеличават се площите с хмел, високо е качеството на пивоварния ечемик
Мероприятия за борба с неприятелите по зърнено-житните култури преди сеитба и в началото на вегетацията
Свързани материали
Виж
След опустошителни жеги и в очакване на нова гореща вълна
Торнадо, дъждове и градушки нанесоха огромни щети на градини и лозя в Италия
Европейската прокуратура конфискува 153 000 евро за измама с помощи за млади фермери
Сухата циментирана почва не успя да поеме 6-месечната норма на валежите
Наводненията в житницата на Италия съсипаха пшеница за 200 000 тона хляб
Темите: сортово пиратство, биорешения и устойчивост на лечебните растения
Macfrut 2023: предизвикателствата пред сектора на плодовете и зеленчуците
Конфискуваха 320 000 евро при разследване на измама със земеделски субсидии
Отказът от културата е следствие от силната суша в основни производствени региони
Площите с ориз в Италия са минимални за последните 30 години
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2023
Essential SSL
RSS новини

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам