Предлагането на кромид лук в Европа намаля с 40% заради спад на реколтата и нахлуването на Русия в Украйна, довело до блокиране на доставките от бившата съветска република, а това вдигна значително цените, заяви Луис Фернандо Рубио, председател на испанската Асоциация на производителите на лук в Кастилия-Ла Манча, цитиран от електронното издание FreshPlaza.
Рубио изтъкна, че засетите площи с кромид, добивите и големината на зеленчицути са се свили във всички производствени региони в Европа през тази година, като почти няма големи глави, а излизането на Украйна от пазара свали предлагането му доста под обичайните нива. „През последните години засетите площи с кромид в Украйна бяха значително разширени, надхвърляйки даже тези в Испания, затова липсата му на пазара се усеща доста силно. Нейният лук се доставяше на пазарите в Източна Европа и Азия и бе с добро качество на люспите и вкуса”, припомни той.
Гръцкият сектор на плодовете търпи значителни загуби
Председателят на асоциацията уточни, че през тази година големите глави кромид струват от 35 до 37 евроцента за килограм, а тези със средна големина – от 25 до 30 евроцента, докато през миналата година цената бе едва 8-10 евроцента за килограм. „През миналата година цените не осигуриха възможност за покриване на разходите за производство, но през тази засега това е възможно. За година себестойността на производството на килограм кромид скочи до 25 евроцента”, подчерта той.
