Цената на произведените в Сърбия малини достигна в края на 2021 г. безпрецедентен рекорд, а замразени плодове с качество роленд бяха изнесени за Япония за 11,3 евро килограма, съобщи местният вестник „Политика”. Това е поне двойно повече от цената, която производителите получиха миналото лято и бяха доволни от спечеленото.
Цените продължават да се показват заради огромния дефицит от малини на световния пазар през последните 2 години на фона на слабите реколти в основни производителки и силното търсене както в търговията на дребно, предизвикано от пандемията, така и от преработващата индустрия. Натрошените малини от сортовете виламет и микер вече струват между 6 и 6,8 евро за килограм.
Подходящи растения-партньори за малините
През първите 10 месеца на 2021 г. Сърбия е изнесла малини за 290 млн. евро, докато през същия период на 2020 г. приходите са били само 215 млн. евро. Сред големите клиенти за сръбските малини са Германия, Франция, Великобритания, Белгия и САЩ.
Реколтата през миналата година се оценява между 80 хил. и 90 хил. тона, като бе постигната най-високата изкупна цена досега в зависимост от района на отглеждане – между 400 и 500 сръбски динара (3,40-4,25 евро по текущия курс – бел. ред.) за килограм. Неблагоприятните метеорологични условия обаче свиха значително добивите, а за това допринесоха и редица други фактори като общото състояние на малиновите насаждения, качеството на посадъчния материал, недостигът на квалифициран персонал и липсата на сезонна работна ръка, както и неподходящото прилагане на агротехнически дейности и прекомерната употреба на продукти за растителна защита.
