Поскъпването на пшеницата в световен мащаб принуди пекарите във Франция да вдигнат цените на основния си продукт – франзелите, съобщи електронното издание The Local. Френските хлебарни започнаха да окачват табелки, уведомяващи клиентите им за поскъпването на любимото им тестено изделие, а мнозина споделиха, че им се е наложило да вдигнат цените с около 10 евроцента.
Грузия обмисля да започне да внася брашно вместо зърно
Председателят на Националната конфедерация на хлебарите и сладкарите във Франция Доминик Анракт уточни, че в момента средната цена на франзелата е 89 евроцента – с 23цента повече от средната цена за последните 20 години. „Цените на пшеницата в света се повишиха. Почти всички мелничари бяха принудени да вдигнат цената на брашното още в края на лятото”, обясни Арнакт. Част от хлебарите обаче все още предлагат франзелите на цена под 1 евро.
Върху цената на франзелите се отразява и поскъпването на природния газ.
