В Сърбия от началото на 2020 г. до края на юли тази година според официалната потребителска кошница растителните масла са поскъпнали с 45% процента, но според проучване на местната информационна агенция "Бета" цената на литър рафинирано слънчогледово олио надхвърля 200 динара (1,70 евро по текущия курс – бел. ред.) на дребно, а в някои големи вериги магазини достига и 225 динара (1,91 евро).
Според официалната информация за стойността на потребителската кошница, която редовно се публикува от министерството на търговията, туризма и телекомуникациите, литър олио е поскъпнал от 121,81 динара през януари 2020 г. до 176,76 динара през юли 2021 г. според последните налични данни . Със средна заплата за страната вече могат да се купят с 84 литра олио по –малко спрямо година по-рано. В големите търговски вериги в Сърбия обаче цените на олиото варират от 164,99 динара за не особено популярните търговски марки до 224.99 динара от утвърдените производители и на зехтин.
Факторите за възходящата тенденция на цените на олиото на сръбския пазар трябва да се търсят на междунаростиге пазари, тъй като маслодайните култури там се поскъпнаха отчасти поради по-ниските добиви през 2020 г., довели до по-слабо предлагане, както и заради големите финансови фондове, които в обстановка на пандемията от коронавирус се насочиха към инвестиции в селскостопанска продукция.
Директорката на компанията "Сръбско жито" Сунчица Савович заяви, че евентуалното стабилизиране на цените не трябва да се очаква преди края на прибирането на реколтата от слънчоглед в Украйна и Русия, които са най-големите производители на олио в света, т.е. преди появата на големи количества олио на световния пазар. Савович обърна внимание и на факта, че цената на суровия петрол миналата седмица беше на най -високото ниво за последните 3 години. „Това оказва известно влияние върху ръста на цените на растителните масла. Цената на палмовото масло също се повишава”, обясни тя.
