Начало » Новини » Света
06.06.2021 г.

Поскъпването на храните в света през май е максималното за над 10 години

При силния ръст на растителните масла и захарта
Поскъпването на храните в света през май е максималното за над 10 години

Храните в света поскъпват вече цяла година без прекъсване, достигайки най-високото си ниво от септември 2011 г., съобщиха от Организацията за земеделие и прехрана. Индексът на цените на храните, изчисляван от агенцията към ООН и отразяващ месечната динамика в стойността на избрани зърнени култури и растителни масла, млечни и месни продукти, както и на захарта, се е повишил с 4,8% през май спрямо април, достигайки 127,1 пункта, като вече е с 37,9% над нивото си от май 2020 г. Ръстът на индекса през май е най-силният от октомври 2010 г. досега. Поскъпването на храните като цяло е следствие най-вече от скока на цените растителните масла, захарта и зърнените култури.

Подиндексът за цените на зърнените култури се е повишил с 6% през май в сравнение с април, достигайки 133,1 пункта, като най-силно е поскъпнала царевицата – с 8,8%, като вече е с 89,3% над нивото си от май 2020 г. „Понижаването на прогнозите за реколтата в Бразилия се превърна в допълнителен фактор за повишаването на цените на фона на вече ограниченото предлагане на международните пазари в условията на стабилно високо търсене”, се посочва в съобщението на организацията. При пшеницата след рязкото поскъпване от началото на май в края на месеца цените се понижиха рязко заради подобряването на условията за новата реколта, особено в Европейския съюз и САЩ, но отчетоха среден месечен ръст от 6,8% в сравнение с април. Ечемикът и соргото поскъпнаха със съответно 5,4% и 3,6%.

При растителните масла подиндексът скочи с цели 7,8% спрямо април, като това е 12-ият пореден месец на повишение. Основен двигател тук са цените на палмовото, соевото и рапичното масло. Котировките на палмовото масло достигнаха най-високото си ниво от февруари 2011 г. заради относително ниските запаси в основните производителки вследствие на ръста на световното търсене за внос при слабо увеличение на производството в Югоизточна Азия. Запазващото се недостатъчно предлагане на рапично масло пък е в основата на поскъпването му на международните пазари.

Подиндексът за цените на млечните продукти се повиши с 1,5% през май до 120,8 пункта, като нараства вече цяла година без прекъсване и вече е с 28% над нивото си от май 2020 г. В най-голяма степен поскъпна сухото обезмаслено мляко благодарение на активното търсене при ограничено предлагане от място в ЕС, а големите покупки за внос, особено от Китай, вдигнаха цените и на сухото пълномаслено мляко въпреки нарасналото предлагане от Нова Зеландия. При сирената поскъпването е вследствие на свиването на предлагането от ЕС. Цените на маслото обаче се понижиха заради увеличения износ от Нова Зеландия, прекъсвайки 11-месечна тенденция на ръст.

При месните продукти увеличението на подиндекса през май спрямо април е от 2,2% до 105 пункта, като това е 8-ми пореден месец на повишаване на цените. Поскъпнаха всички видове меса основно заради нарасналите покупки за внос от Югоизточна Азия и най-вече Китай, посочват от организацията. Освен това предлагането на месо в международен мащаб е намаляло, поддържайки допълнително цените, като причините са в забавянето на темпото на клане по отношение на говеждото и овчето месо и увеличаването на вътрешното търсене на птиче и свинско месо в основните производствени региони.

Подиндексът за цената на захарта през май отчете ръст от 6,8% до 106,7 пункта, достигайки най-високото си ниво от март 2017 г. Причината за поскъпването на захарта е в забавянето на прибирането на реколтата от захарна тръстика и притесненията за нейното количество в Бразилия заради задържащата се суша там. Повишаването нацените на петрола и поскъпването на бразилския реал спрямо щатския долар също дадоха своето отражение за увеличаването на подиндекса. То обаче бе ограничено от значителните доставки от Индия.

Поскъпването на храните в света през май е максималното за над 10 години
5535

Последни материали
Виж
ЮЗДП
Банкова сметка в подкрепа на семействата на загиналите край Сандански горски служители
Към служебния кабинет
Консултантите с повторен призив за повече грантове в Плана за възстановяване
Управителен съвет ДФЗ
Фонд „Земеделие” отпусна бюджет за изложението на автохтонните породи в Калофер
Актуални данни на агростатистиката
При 90% ожъната пшеница в хамбарите са влезли над 6,3 милиона тона зърно
Три акта отнесоха бракониери, отстреляли лисица и напълнили джипа с незаконни дърва
С близо 20 долара скок в цената на пшеницата в Русия и Украйна само за 10 дни
Драстично поскъпване при пшеницата на черноморските пазари
Свързани материали
Виж
Евростат
Ръст в износа на храни, но спад във вътрешните обороти на ЕС към април 2021 г. спрямо миналата година
С основната заслуга на растителните масла и зърното
Храните поевтиняха в световен мащаб за пръв път от година насам
През първата половина на годината
БАБХ пресече вноса у нас и в ЕС на 1546 тона негодни храни от трети страни
Част от тях бяха представени на Църногорския събор
Съхранението на животни от местни породи е приоритет на МЗХГ
Компас за устойчивост на хранителната система
Как с данъците може да се регулира пазарът и производството на храни
Заради предпочитанията на американците към готови храни и полуфабрикати
Фермерите в САЩ получават все по-малък дял от всеки похарчен долар за храна
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2021
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам