В рамките на изминалата седмица (5 – 12 май 2021 г.) се наблюдава увеличение на средните цени по веригата на предлагане на рафинирано слънчогледово олио в страната, най-съществено при търговията на дребно в големите супермаркети, констатират в последната ценова справка експерти на МЗХГ.
Цените на едро на слънчогледовото олио по тържищата са в диапазона от 2,06 лв./литър (Варна и Ловеч) до 3,54 лв./литър (Силистра). В сравнение с предходната седмица, в пет области продуктът поскъпва с между 1,3% и 15% (най-значително в Сливен), а в други шест поевтинява в рамките на 1,3% - 8,5% (Русе). Средната цена на едро за страната е 3,06 лв./литър - с 1% по-висока на седмична база.
Индексът на цените на производител в селското стопанство забавя ръст
Предлагането на дребно на олиото в големите търговски вериги (ГТВ) е на цени от 3,48 лв./литър (Смолян) до 3,94 лв./литър (Бургас, Сливен и Ямбол). Седмичните ценови изменения, отчетени в почти цялата страна, са изцяло в посока нагоре. Повишението е в границите от 1,4% до 14,5%, най-чувствително в Бургас, Сливен и Ямбол. В резултат, средната цена за страната в големите супермаркети нараства с 6,4%, до 3,67 лв./литър.
Цените на дребно на олиото в другите търговски обекти (ДТО) се движат от 3,28 лв./литър (Смолян) до 4,10 лв./литър (Плевен и Търговище). В седем области е налице повишение на цените на седмична база, достигащо до 5,7% в София и Перник, а единствено в Благоевград – понижение, с 1,6%. Това води до увеличение на средната цена за страната в ДТО с 0,8%, до 3,73 лв./литър.
През наблюдавания период цените на слънчогледовото олио в големите супермаркети са средно с 0,06 лв./литър по-ниски от тези в другите търговски обекти, като разликата в тази посока достига до 0,61 лв./литър в Плевен. В дванадесет области продуктът се предлага с до 0,24 лв./литър (Сливен и Ямбол) по-скъпо в ГТВ, отколкото в ДТО.
Маржът между цените на едро и на дребно на олиото е средно 0,61 лв./литър за големите супермаркети и 0,67 лв./литър за по-малките магазини. Най-голям е той за ГТВ във Варна и Ловеч – 1,43 лв./литър, а за ДТО – в Ловеч – 1,99 лв./литър. В Пловдив средната цена на дребно на продукта в ДТО е с 0,01 лв./литър под тази на едро.
