Новозелнадският производител на ябълки T&G Global пуска на пазара първия сорт HOT84A1, устойчиви на горещини и суша, съобщи електронното издание Freshfruitportal. Сортът е селектиран в рамките на специализираната международна инициатива Hot Climate Programme, насочена към получаване на нови сортове растения, които са приспособени към затоплянето на климата на планетата.
Търсенето на вкусни и безопасни храни ще се запази като потребителска тенденция въпреки променящия се климат, затова е важно да бъдат подготвени и представени на пазара ябълки, които са устойчиви на постоянно променящата се околна среда, обясни мотивите на компанията директорът по иновациите и разработките в T&G Global Питър Лендън-Лейн.
Новият сорт е преминал успешно изпитания в Испания, където температурите през лятото надхвърлят 40 градуса по Целзий. За разлика от останалите сортове червени ябълки, HOT84A1 не е бил поразен от слънчеви изгаряния. Лендън-Лейн е убеден, че потребителите ще оценят сладостта и сочността на плодовете. Той добави, че селектирането на подобни сортове дава на производителите възможност да отглеждат ябълки в райони, където досега това не е било възможно, както и да съкратят разстоянието до потребителските пазари. Освен това усъвършенстването на сортовете е необходимо за намаляване на разходите за вода и торове, както и за поддържането на ефективността на съвременните производствени системи.
В рамките на Hot Climate Programme се селектират не само нови сортове ябълки, но и круши. В изследванията освен T&G Global участват New Zealand’s Plant & Food Research, Институтът за селско стопанство на Испания и Fruit Futur.
Производители от Каталуния споделят, че секторът все по-често се сблъсква с проблеми, предизвикани от климатичните промени. Плодовете от традиционните сортове страдат от нарушения в текстурата и оцветяването, както и от слънчеви изгаряния. Все по-често възникват трудности и със съхраняването на плодовете.
Проблемите, предизвикани от климатичните промени, няма да изчезнат, така че новите устойчиви сортове се очаква да се радват на значително търсене по целия свят. Първите фиданки от HOT84A1 ще бъдат доставени на 6 от партньорите в програмата - Waimea Nurseries (Нова Зеландия), TopFruit (ЮАР), Dalival (Франция), Worldwide Fruit (Великобритания), Montagues (Австралия) и Fruit Futur (Испания).
