Краят на селскостопанския сезон 2019-2020 г. със сигурност ще влезе в историята на ябълковия сегмент в Полша, след като цените на ябълките достигнаха нива, които не са били регистрирани през последните 10 години, съобщи електронното издание Fresh-Market. След априлския скок, когато ябълките на едро поскъпнаха с 60%, цените продължиха да се повишават и в момента при най-популярните сортове надхвърлят 4 злоти (1,01 долара) за килограм.
Поривът към ценови растеж би осигурен от пандемията от коронавирус, заради която пазарът на плодове и зеленчуци в Европейския съюз направо кипна. Ябълките бяха сред лидерите по поскъпване, тъй като търсенето им нарасна неимоверно, а запасите от качествени плодове в хладилните складове не бяха големи и това бързо вдигна цените. А когато въздействието на коронавируса започна да отслабва, ценитена ябълките бяха подкрепени от лошото време през пролетта – през тази година в Полша тя се случи много студена с рекордно ниски температури през май. Това забави началото на сезона за меките и костилковите плодове.
В момента предлагането на ябълки на пазара в Полша остава относително ниско и съответно цените са високи, което стимулира търговците да изкупуват ябълките от онези фермери, които са ги задържали в очакване да поскъпнат напролет.
