Властите в Германия отпускат 100 хил. евро за унищожаването на 320 тона колбаси и други месни продукти в предприятие на компанията Wilke, намиращо се в окръг Валдек-Франкенберг в провинция Хесен, след като 3-ма души починаха и още 37 пострадаха от бактерии на листерия в продукцията му, съобщи агенция „Новости”. „Процесът по унищожаването ще отнеме 2 седмици, все пак говорим за 320 тона продукция. На помощ са извикани 20 служители на фабриката. Всички опаковани продукти ще бъдат изгорени, а неопакованите ще бъдат предадени за унищожаване на специализирани ведомства за унищожаването на продукти от животински произход”, заяви отговорникът за спазването на ветеринарно-санитарните норми в региона.
Производството в предприятието бе спряно в началото на октомври, а главната прокуратура в Касел заведе дело срещу ръководството на компанията по обвинение в убийство по непредпазливост . Междувременно Wilke обяви фалит, а министърът на селското стопанство на Германия Юлия Кльокнер обсъди с представители на провинциите въпроса за засилване на контрола на пазара на хранителни стоки.
Бактериите на листерията предизвикват листериоза – инфекциозно заболяване при човека и животните с множество източници на зараза и разнообразие от начини за предаване на причинителя, богата сипмптоматика и висока смъртност при новородени и хора със слаба имунна система. Бактериите оцеляват дълго в различни хранителни стоки, включително във вакуумирани опаковки, където липсва кислород.
