Обелваме картофите и ги нарязваме на резенчета. Нареждаме ги в намаслена тавичка, разстиламе отгоре ориза, посоляваме и поръсваме с червения пипер и ситно нарязания магданоз. Покриваме с нарязаните на кръгчета домати, заливаме с мазнината и малко топла вода и печем в умерена фурна. Малко преди да извадим ястието от фурната, подправяме с чесъна, който сме счукали с оцета и малко сол.
Продукти: 1 кг картофи, 3-4 домата, 1 глава чесън, 1 к.ч. ориз, 1 к.ч. олио, 1 с.л. ситно нарязан магданоз, 1 с.л. оцет, 5-6 зърна черен пипер, сол.
