Водният лук (или каба) е двугодишно растение. При отглеждането му за семена се избират здрави, незагнили и неомекнапи глави. Мястото, на което ще се засадят, трябва да е добре обработено, изчистено от плевели, наторено и огрявано от слънце. Главите се засаждат в началото на март на разстояние една от друга на 10-12 см и се поливат. През лятото лукът образува цветоносно стъбло, което е тръбесто, с характерна издутина в долната половина, а на върха - с голям брой цветове. Те са дребни, сиво-бели. Опрашват се кръстосано и се получават малки черни семена, които узряват през септември. Прибрани, те запазват кълняемостта си до 2 години. От тях напролет можете да произведете разсад или ги засеете направо на определеното за лука място.
Популярни сортове:
Самоводска каба е слабо лютив и образува много едри луковици (около 250 г) с характерна обратно конусовидна форма. Обвивните люспи са сламеножълти, нежни, лесно пукливи. Има обаче малка съхраняемост. Отглежда се главно чрез разсад.
Асеновградска каба е сорт с червени люспи. Луковиците са със средно тегло 200 г. Късен, високодобивен, неустойчив на мана, със слаба съхраняемост сорт. Отглежда се главно чрез разсад.
Испанска каба е с много едри луковици (около 300 г), кръгли до леко удължени. Обвивните люспи са здрави, светлокафяви, Вътрешните люспи са млечнобели, плътни, нежни и слабо лютиви. Високодобивен сорт с добра съхраняемост и висока устойчивост на мана. Отглежда се чрез директна сеитба или разсад.
