Начало » Новини » Света
26.03.2020 г.

Пробивите във веригите за доставки са на път да доведат до криза с храните в Германия

Търсенето на картофи скочи рязко и без очаквания за дефицит
Пробивите във веригите за доставки са на път да доведат до криза с храните в Германия

Въпреки всички усилия да бъде изхранена Германия в условията на коронавирусна пандемия това може да се окаже трудна задача, ако не бъдат предприети мерки за стабилизиране на веригите за доставки, смята министърът на селското стопанство на страната Юлия Кльокнер, цитирана от „Блуумбърг”. В писмо до парламента на страната от 18 март Кльокнер предупреждава, че пандемията може с течение на времето да доведе до нарушения в снабдяването на пазарите на хранителни стоки, като по този начин предизвика недостиг на работна сила във фермите и предприятията за производство на храни, свие ликвидността в селскостопанския сектор и забави темпото на логистичните операции. Ако кризата се задълбочи, може да се стигне до реален недостиг на хранителни стоки, най-напред при плодовете и зеленчуците, преди да обхване и основните хранителни продукти.

В разработения от ръководеното от нея министерство план за действие се призовават депутатите в Бундестага да утвърдят мерки за намаляване на очертаващия се недостиг на работна сила, включително за наемането на 300 хил. сезонни работници от държавите от Източна Европа, на които германските фермери разчитат всяка година. Според министъра трябва да бъдат насърчавани пристигащите работници да се захванат в селското стопанство, а ограниченията върху работното време и заплащането да бъдат премахнати.

Междувременно разпространението на коронавируса предизвика рязък ръст в продажбите на картофи в Германия, съобщи електронното издание TopAgrar, като се позова на данни от фермерски магазини, маркетолози и компании за пакетиране на стоки на дребно. Местните производители потвърдиха изключителното търсене на тяхната стока, особено на биологичната продукция. Те обаче не пропускат да предупредят купувачите, че свежите биологични картофи от миналогодишната реколта не стават за продължително съхранение вкъщи и трябва да бъдат изконсумирани в относително кратки срокове. От Германската асоциация на търговците на картофи също съобщиха за силни продажби на зеленчука в страната, а преработващите и пакетиращите предприятия работят на ръба на възможностите си, за да удовлетворят високото търсене.

Заедно с тоалетната хартия картофите са сред най-популярните потребителски стоки в Германия в момента, но не се предвижда да се стигне до дефицит, категорични са експертите. Въпреки нарасналия износ през втората половина на 2019 г. кнабдяването на местния пазар е редовно, а и логистичните проблеми спъват доставките на преработена продукция за азиатските държави. От търговската асоциация отбеляват, че през последните години в Германия е изградена съвременна и защитена от рискове инфраструктура, която осигурява възможността за предлагане на произведените там картофи през цялата година. Това е постигнато чрез инвестиции в иновативни системи за съхранение с охлаждане, осигуряващо постоянно високо качество на картофите и гарантиращо снабдяването на търговската мрежа.

„Забелязахме бум в продажбите на картофи от стредата на март, като рафтовете в някои магазини бяха буквално опустошени. Разбира се, ние сме доволни от популярността на стоката. Нашият опит обаче сочи, че не всички домакинства могат да съхраняват както трябва големи количества свежи картофи. Затова препоръчваме горещо – по-добре е да се купуват картофи в супермаркетите само според нуждите на момента, няма недостиг, разполагаме с големи количества в оборудваните специално за тази цел складове”, заяви председателят на търговската асоциация и международен дилър по продажбата на картофи Томас Херкенрат.

Фермерите в Германия пък вече откриха сезона за засаждане на ранните картофи. Обикновено сезонът започва около 10 март. Фермерите садят вече прораснали картофи, а около една трета от площите се покрива с фолио или найлон за ускоряване на растежа, така че първата реколта местно производство да се появи в магазините в средата на май.

Пробивите във веригите за доставки са на път да доведат до криза с храните в Германия
5512

Последни материали
Виж
Гъби със зарзават в пръстен гювеч
Вирус напада домати, пипер и патладжан
Сезона на пожарите
Започват интензивни проверки за противопожарни мероприятия в горски и земеделски територии
Източникът на инфекцията е в процес на изясняване
Откриха огнище на Нюкясълска болест по птиците в село във Видинско
Допустими за подпомагане са само стопанства със СПО от 6000 до 7999 евро
Няма да се доказва 33 на сто доход от земеделска дейност по подмярката за инвестиции
Защо рапица?
Свързани материали
Виж
Окончателна сделка по ОСП е възможна едва след като ЕС финализира следваща седемгодишна финансова рамка
Свръхпредлагането на пазара натиска цените
Затварянето на завода на Тьонис блокира продажбите на свине в Германия
Консервната индустрия очаква дефицит на суровината и ръст на цените
Германските фермери свиват производството на корнишони заради коронавируса
И българските работници на концерна Tönnies живеели в ужасни условия
Заразените с коронавирус в германски месокомбинат надхвърлиха 1500
Зам. министър Кръстева в разговор с германскии секретар
Заради пандемията България ще настоява за по-високи нива на обвързаната подкрепа
Фермерска асоциация занижи за пореден път прогнозите си за основните култури
Дъждовете не подобряват перспективите за реколтата от зърно в Германия
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам